自打李李接手金鳳凰之后,早已經暗下決心,讓自己的飯店在短時間內成為黃河路最風光的存在。事實證明,李李是有這個能力的,至真園開業(yè)沒多久,幾乎每天的營業(yè)額都上萬了,這可不是一般飯店可以媲美的,光看其他老板娘對她的仇視,就知道至真園的生意有多火爆了。
可奇怪的是,寶總來到至真園的第一天,就大放厥詞,稱至真園最多不超過3個月,之后必然會倒閉,雖說這話有些晦氣,但同時也在提醒李李,飯店里肯定有她洞察不到的“內鬼”,俗話說得好,千里之堤毀于蟻穴,可別小看這沒有任何威脅能力的螞蟻,它要是發(fā)起瘋,就算李李有再大的本事,也無法改變至真園倒閉的結局!
而這至真園的“鬼”到底是誰,相信大家已經發(fā)現(xiàn)了,要知道李李是個對員工要求極其苛刻的存在,而且她的眼里是不允許有任何瑕疵的,原因很簡單,她出的工資比別的飯店都要高好幾倍,請的人自然都是服務界的精英,即便是廚師也一樣,做出來的飯菜,那幾乎是無可挑剔的。
而這個內鬼就藏在廚師堆里,還記得寶總第一次去至真園,為何要從后門進嗎?一個飯店真正的實力如何,還就得看看后廚的狀態(tài)到底如何,如果只是大堂人多,但后廚沒有人做飯的話,那就意味著老板娘的生意紅火只是一個噱頭罷了,但如果后廚忙的熱火朝天,那就證明傳言是真的,而一個飯店到底能不能做下去,靠的也是后廚的嚴謹程度。
寶總到底是不走尋常路的,放著好好的包間不做,非要跑到后廚吃剛出爐的干炒牛河,在此期間,胖?為了拉關系,還想著給寶總遞根煙,雖說李李給胖?的工資很優(yōu)渥,但他身上裝著的香煙,是連寶總都感嘆名貴的地步,很顯然,這香煙的身份跟胖?的工資是不成正比的,一句朋友送的,足以證明胖?已經被人給收買了。
再說了,后廚是如何嚴謹的地方,最忌諱的就是有香煙打火機這類的存在,胖?竟然敢讓寶總在后廚抽煙,可見他平日里閑暇的時候,是公明正大在后廚抽煙的,如果不小心發(fā)生了火災事故,那對于飯店來說可是非常大的打擊。而寶總這才斷定,至真園是有問題的,如果李李不把胖?這個鬼給揪出來的話,那生意就別想繼續(xù)做下去了。
有時候還是搞不明白,寶總按理說跟李李是相互競爭的關系,畢竟李李開業(yè)第一天,就打算慫恿自己的客人去撬寶總的生意,為此寶總才不愿意去至真園的,而且也不愿意自己成為李李做生意的噱頭,怎么到頭來,不僅幫了李李,還憑借一份干炒牛河,讓李李大掙了一筆錢呢?難道說,這就是所謂的生意場上無敵人?真的不敢相信,這二人如果日后合作的話,該是多么精彩的一個故事。