最新魷魚做法：先將魷魚清洗干凈，切片后用料酒、生抽、鹽腌制10分鐘。熱鍋加油，爆香蔥姜蒜，加入魷魚片快速翻炒至變色，最后加入青椒、紅椒和少許糖調(diào)味，快速翻炒均勻即可。此做法保留了魷魚的鮮美，口感爽滑，簡單易做。

本文目錄導讀：

1. 魷魚炒蛋
2. 魷魚燉豆角
3. 魷魚燒豆腐
4. 魷魚燉土豆
5. 魷魚炒面
6. 魷魚串烤制

隨著人們生活水平的提高，海鮮逐漸成為餐桌上的?？停滛~作為海鮮中的佼佼者，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，深受廣大食客喜愛，就為大家?guī)碜钚卖滛~做法大全，讓你輕松駕馭海鮮盛宴！

魷魚炒蛋

1、準備材料：魷魚1個、雞蛋2個、蔥1根、生抽、鹽、料酒、淀粉適量。

2、魷魚洗凈切片，用料酒、鹽、淀粉腌制10分鐘。

3、雞蛋打散，加入少許鹽，攪拌均勻。

4、熱鍋涼油，將腌制好的魷魚片下鍋翻炒至變色。

5、倒入雞蛋液，快速翻炒至熟。

6、最后加入蔥花，翻炒均勻即可。

魷魚燉豆角

1、準備材料：魷魚1個、豆角1把、蔥姜蒜適量、生抽、鹽、料酒、淀粉適量。

2、魷魚洗凈切片，用料酒、鹽、淀粉腌制10分鐘。

3、豆角洗凈切段，蔥姜蒜切末。

4、熱鍋涼油，加入蔥姜蒜炒香。

5、倒入豆角翻炒至變色。

6、加入魷魚片，翻炒均勻。

7、加入適量生抽、鹽，翻炒均勻。

8、加入適量清水，大火燉煮10分鐘。

9、豆角熟透后，即可出鍋。

魷魚燒豆腐

1、準備材料：魷魚1個、豆腐1塊、蔥姜蒜適量、生抽、鹽、料酒、淀粉適量。

2、魷魚洗凈切片，用料酒、鹽、淀粉腌制10分鐘。

3、豆腐切成小塊，蔥姜蒜切末。

4、熱鍋涼油，加入蔥姜蒜炒香。

5、倒入魷魚片，翻炒均勻。

6、加入豆腐塊，翻炒均勻。

7、加入適量生抽、鹽，翻炒均勻。

8、加入適量清水，大火燉煮10分鐘。

9、豆腐熟透后，即可出鍋。

魷魚燉土豆

1、準備材料：魷魚1個、土豆1個、蔥姜蒜適量、生抽、鹽、料酒、淀粉適量。

2、魷魚洗凈切片，用料酒、鹽、淀粉腌制10分鐘。

3、土豆去皮切塊，蔥姜蒜切末。

4、熱鍋涼油，加入蔥姜蒜炒香。

5、倒入魷魚片，翻炒均勻。

6、加入土豆塊，翻炒均勻。

7、加入適量生抽、鹽，翻炒均勻。

8、加入適量清水，大火燉煮10分鐘。

9、土豆熟透后，即可出鍋。

魷魚炒面

1、準備材料：魷魚1個、面條適量、蔥1根、生抽、鹽、料酒、淀粉適量。

2、魷魚洗凈切片，用料酒、鹽、淀粉腌制10分鐘。

3、面條煮熟備用，蔥切末。

4、熱鍋涼油，加入魷魚片翻炒至變色。

5、倒入面條，翻炒均勻。

6、加入適量生抽、鹽，翻炒均勻。

7、最后加入蔥花，翻炒均勻即可。

魷魚串烤制

1、準備材料：魷魚1個、竹簽適量、孜然粉、辣椒粉、鹽、料酒適量。

2、魷魚洗凈切片，用料酒、鹽腌制10分鐘。

3、將腌制好的魷魚片串在竹簽上。

4、烤箱預(yù)熱至180℃，將魷魚串放入烤箱中層。

5、每隔5分鐘，取出刷上一層孜然粉、辣椒粉。

6、烤至魷魚熟透，即可出鍋。

就是最新魷魚做法大全，希望能為大家?guī)砻牢队趾唵蔚暮ｕr盛宴，趕快動手嘗試一下吧！