△普京試做天津小吃
6月8日下午,國家主席習(xí)近平同俄羅斯總統(tǒng)普京共同乘坐高鐵前往天津,出席中俄友好交流活動。在天津的晚宴上,普京親自動手試做了天津當(dāng)?shù)氐奶厣〕怨凡焕戆雍图屣灩印?/p>
習(xí)近平品嘗以后覺得挺不錯,并為煎餅果子點贊。
近幾年,習(xí)近平外出考察的足跡遍布大江南北,考察期間,他品嘗過不少地方的小吃。這些年,他都點贊過哪些小吃?
北京:豬肉大蔥包子 炒肝
2013年12月18日,在沒有提前通知的情況下,習(xí)近平來到北京月壇北街路口西北角的慶豐包子鋪內(nèi)吃了一次簡餐。
點餐時,他堅持排隊,親自拿錢在點餐臺和其他人一樣點餐取餐。排隊時,他還跟其他顧客親切地聊家常。“哪個餡的比較好吃?”習(xí)近平向右側(cè)等待取餐的顧客詢問。“大蔥餡的不錯。”這名顧客推薦。“那就來二兩。”總書記隨后又點了一碗炒肝。最后他一共花了21元點了二兩豬肉大蔥包子、一碗炒肝、一份芥菜,這份套餐后來也被網(wǎng)友稱為“主席套餐”。
吃著碗里的炒肝,習(xí)近平開玩笑地詢問一旁的工作人員:“為什么炒肝比以前有點稠?”一旁的店長賀媛麗說:“要不我給您換一碗。”習(xí)近平搖了搖手說道:“不用了,只要顧客喜歡就好。”
陜西泡饃、肉夾饃、“biangbiang面”招待“鄉(xiāng)黨”連戰(zhàn)
2014年2月18日,習(xí)近平在釣魚臺國賓館會見中國國民黨榮譽主席連戰(zhàn),并設(shè)家宴款待了來訪的連戰(zhàn)伉儷。由于兩人都是陜西“老鄉(xiāng)”(連戰(zhàn)年少時曾在陜西居住過一段時間),習(xí)近平特別準(zhǔn)備了陜西菜:有陜西泡饃、肉夾饃以及“biangbiang面”,由于“biang”字難寫,習(xí)近平還特別用小紙條寫下來給連戰(zhàn)。
這一場宴請,帶火了陜西美食,引發(fā)網(wǎng)友熱議。很多面店為此還推出了兩人吃飯的套餐,頗受食客歡迎。
△陜西泡饃
貴陽牛肉粉:吃一頓不過癮
2014年3月7日,習(xí)近平在參加十二屆全國人大二次會議貴州代表團審議時說:“一個地方的幸福很重要,要記得住鄉(xiāng)愁,比如:小時候愛吃的東西。比如:貴陽的牛肉粉。”
習(xí)近平回憶道,那是他上個世紀(jì)90年代到貴陽去開全國扶貧會,當(dāng)時他任中共福建省委副書記,也是分管農(nóng)村和扶貧的省委領(lǐng)導(dǎo)。一天,他想在貴陽吃點小吃,就點了一碗牛肉粉當(dāng)早餐,但吃了一頓不過癮,還想吃第二頓,可惜沒時間了。他說,每個地方都有讓大家留念的東西,這種幸福感能留得住人。
河南燴面“回碗” 向鄰座推薦胡辣湯
2014年3月17日到18日,習(xí)近平到河南蘭考考察。在此期間,總書記住在焦裕祿干部學(xué)院一個普通的學(xué)員宿舍里,每餐都是大鍋飯菜。據(jù)當(dāng)時為習(xí)近平就餐提供服務(wù)的餐廳經(jīng)理岳慶濤回憶,17日中午是大盆裝的四菜一湯,主食有米飯和羊肉燴面,“四菜沒有用盤子,都是大盆子裝的,這樣一桌人吃得簡單熱乎。本來每人都盛了一碗羊肉燴面,但后來總書記說好吃,很多人都回碗,總共又加上了十幾碗。”在岳慶濤的記憶里,總書記也回了碗。
△河南燴面
18日早餐,主食是油條、固陽饅頭和胡辣湯、豆?jié){。岳慶濤說總書記吃了固陽饅頭、油條,特別是對胡辣湯面露贊許,還向鄰座的同志推薦說,河南胡辣湯好吃,都嘗嘗。
△胡辣湯
新疆干果“味道好”
2014年4月28日下午,習(xí)近平來到位于烏魯木齊的新疆果業(yè)集團有限公司。展廳內(nèi)干果產(chǎn)品琳瑯滿目,總書記邊聽介紹邊應(yīng)邀品嘗,稱贊樹上干杏“別有風(fēng)味”、若羌棗“味道好”。他說:“新疆有烤馕、抓飯、羊肉串、哈密瓜、葡萄等,咱們有充足的理由說,‘不辭長作新疆人’。”
油炸開口笑“味道很好”
2017年1月24日,習(xí)近平來到河北張北縣小二臺鎮(zhèn)德勝村考察。在村民徐萬家,看到家里擺的年貨,習(xí)近平拿起油炸的“開口笑”品嘗,說味道很好。
當(dāng)聽到徐萬說開口笑是自己家炸的,習(xí)近平還向大家介紹了兩種自己愛吃的小吃:炸排叉、江米條。
習(xí)近平:我剛才剛說完,我比較愛吃江米條。
村民:江米條,小的時候過年吃。
習(xí)近平:我現(xiàn)在每年過年了,在街上買點江米條,還有一個叫炸排叉,你們叫什么,就是那個炸的葉子。
村民:炸麻葉。
習(xí)近平:然后現(xiàn)在我們也不自己做了,就到街上買兩斤回來,但是油大,平常也不讓多吃,反正過節(jié)的時候吃一點。
行萬里路,謀天下事。盤點習(xí)近平總書記考察調(diào)研的足跡,細(xì)品他在用餐中鐘愛的“家常風(fēng)味”,一股清新、節(jié)儉之風(fēng)始終如影隨形。正如網(wǎng)友所言:“習(xí)近平總書記吃什么不重要,重要的是人們看到總書記和百姓一樣吃家常便飯,那種感情是老百姓最期待的”。