地理標(biāo)志產(chǎn)品
產(chǎn)品名稱(chēng):金華火腿 產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江金華 產(chǎn)品特性: 色、香、味、形“四絕 產(chǎn)品簡(jiǎn)介:由于所用原料和加工季節(jié)以及腌制方法的不同,金華火腿又有許多不同的品種。如在隆冬季節(jié)腌制的,叫正冬腿;將腿修成月牙形的,叫月腿;用前腿加工,呈長(zhǎng)方形的,稱(chēng)風(fēng)腿;掛在鍋灶間,經(jīng)常受到竹葉煙熏烤的,稱(chēng)熏腿;用白糖腌制的,叫糖腿;還有與狗腿一起腌制的,稱(chēng)戌腿?! ‘a(chǎn)品歷史:據(jù)傳南宋抗金名將宗澤(義烏人)是火腿業(yè)的……[詳細(xì)]
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產(chǎn)品名稱(chēng):金華佛手產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江金華產(chǎn)品特性:外鳳金黃色,芳香濃郁;果實(shí)形如人手,千姿百態(tài)產(chǎn)品成分:水分、灰分、全氮氨基酸和粗脂肪的含量產(chǎn)品功能:理氣化痰、和胃消脹止嘔,舒肝健脾,舒筋活血,能祛風(fēng),消滯氣,久服對(duì)中老年人有保健作用。產(chǎn)品歷史:傳說(shuō)古時(shí)候,浙江金華山(今北山)南麓,住著獨(dú)戶(hù)農(nóng)家,有母子倆人,相依為命。母親年邁多病,60多歲,終日雙手捂胸,胸腹脹痛氣喘吁吁,愁眉不展,痛苦不堪。她有個(gè)兒……[詳細(xì)]
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磐安云峰茶--2015年度全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品磐安云峰茶是產(chǎn)于浙江省磐安縣大盤(pán)山一帶的茶葉,磐安茶葉生產(chǎn)歷史悠久,唐代磐安產(chǎn)的“婺州東白茶”為宮廷貢茶之一。1979年開(kāi)始了磐安云峰名茶的試制工作,一舉獲得成功。產(chǎn)品銷(xiāo)往全省、全國(guó)各大城市,曾試銷(xiāo)日本,受到消費(fèi)者和客商的好評(píng)。云峰茶產(chǎn)于浙江省磐安縣大盤(pán)山一帶,這里山高水秀,林密霧重,泉水潺潺,幽蘭溢香。年平均氣溫13.9~17.4℃,年降雨量1440~……[詳細(xì)]
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金華“兩頭烏”豬又稱(chēng)金華豬,是中國(guó)四大名豬之一。金華豬的形成歷史悠久,根據(jù)金華縣古方出土的西晉(公元265-316年)陶豬和陶豬圈文物考證:早在1600多年前,金華、衢州(原屬金華地區(qū))一帶養(yǎng)豬業(yè)已相當(dāng)發(fā)達(dá),由于產(chǎn)區(qū)山丘連綿,交通不便,遠(yuǎn)銷(xiāo)十分困難,迫使農(nóng)民尋找加工腌制豬肉、豬腿以便貯存和遠(yuǎn)銷(xiāo)外地的新途徑。據(jù)考證,金華農(nóng)村腌制豬腿,始于唐朝開(kāi)元年間(……[詳細(xì)]
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產(chǎn)品名稱(chēng):義烏紅糖產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江義烏產(chǎn)品特性:色澤嫩黃而略帶青色,質(zhì)地松軟,散似細(xì)沙,純潔無(wú)渣,甘甜味鮮,清香可口產(chǎn)品組成:含鐵38.5毫克,人體需要的錳、鋅等微量元素的含量也較多。此外,還含有胡蘿卜素、核黃素和煙酸等成分產(chǎn)品功能:舒筋活血、驅(qū)寒去濕、暖胃強(qiáng)身諸功效。產(chǎn)婦食之,能恢復(fù)元?dú)猓S富乳汁?;技毙愿窝椎牟∪?,適當(dāng)服食紅糖,能減少體內(nèi)蛋白質(zhì)消耗,使肝細(xì)胞得到再生產(chǎn)品簡(jiǎn)介:義烏“紅糖之鄉(xiāng)”的名……[詳細(xì)]
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產(chǎn)品名稱(chēng):浙貝母 產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江磐安 產(chǎn)品組成:鱗莖中含浙貝母堿、貝米芬、貝來(lái)新、貝米替丁等多種生物堿 產(chǎn)品功能:入藥有潤(rùn)肺除煩、止咳化痰、清熱散結(jié)等作用,主治外感咳嗽、吐血、咽喉腫痛、支氣管炎、胃及十二指腸潰瘍等 產(chǎn)品簡(jiǎn)介:浙貝母,別名貝母、浙貝,為百合科貝母屬多年生草本植物,以地下鱗莖入藥 產(chǎn)品季節(jié): 種子地貝母在5月枯苗后仍繼續(xù)留在地里,以減少爛種,至播種前夕(9月底)才起土,……[詳細(xì)]
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產(chǎn)品名稱(chēng): 宣平蓮子產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江金華產(chǎn)品特性:宣蓮粒大肉厚,酥松易煮,營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值高產(chǎn)品功能:養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸產(chǎn)品簡(jiǎn)介:宣平蓮子,宣蓮即宣平蓮子,產(chǎn)于武義柳城(原宣平縣),故名。與湖南所產(chǎn)“湘蓮”齊名產(chǎn)品歷史:始種于清嘉慶年間(1796——1820),相傳清代曾列為貢品。武義的宣蓮與湖南湘潭的湘蓮、福建建寧的建蓮并列為中國(guó)三大名蓮。宣蓮的產(chǎn)地在我縣柳城畬族鎮(zhèn),始種于唐朝顯慶年間(65……[詳細(xì)]
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產(chǎn)品名稱(chēng):永康灰鵝產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江金華產(chǎn)品特性:永康灰鵝早期生長(zhǎng)快,60日齡體重可達(dá)3.5—4.5公斤;飼料成本低,用青菜葉、谷類(lèi)即能育肥;投資少、生產(chǎn)設(shè)施相對(duì)簡(jiǎn)易;繁殖率高,一年產(chǎn)蛋四期年產(chǎn)40—60枚;適應(yīng)性廣,抗病力強(qiáng);營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,鵝肉蛋白質(zhì)高達(dá)22.3 %,產(chǎn)品歷史:金華酥餅歷史悠久,相傳唐代開(kāi)國(guó)名臣程咬金曾在金華開(kāi)過(guò)酥餅店,是酥餅行業(yè)的祖師。以后代代相傳,名氣越來(lái)越大,成為聞名遐邇的傳統(tǒng)特……[詳細(xì)]
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浦江桃形李是浙江省金華市浦江縣的特產(chǎn)。桃形李是浦江縣上世紀(jì)80年代試種、開(kāi)發(fā)、培育、推廣成功的一種珍稀名果,它果形奇特、核肉分離、肉細(xì)松脆、酸甜可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。桃形李又稱(chēng)尖桃形密李,是中國(guó)李的一個(gè)晚熟品種。果大核小耐儲(chǔ)藏,可鮮食、加工,且早實(shí)豐產(chǎn),是浙江省浦江縣特有的品種,也是我省大力推廣的良種果樹(shù)。 桃形李最早發(fā)現(xiàn)于上世紀(jì)八十年代初,因其外形似桃味似李,果大豐產(chǎn),深受群眾喜愛(ài)。近年來(lái),浦江縣委、……[詳細(xì)]
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產(chǎn)品名稱(chēng):武陽(yáng)春雨茶產(chǎn)品地址:浙江金華產(chǎn)品特性:優(yōu)越的自然條件造就了其純天然無(wú)公害的先天品質(zhì),武陽(yáng)春雨形似松針絲雨,色澤嫩綠稍黃,香氣清高幽遠(yuǎn),滋味甘醇鮮爽產(chǎn)品功能:精神爽朗,提神解乏,消除疲勞。生津止渴,爽身醒目,解暑去煩的作用。產(chǎn)品簡(jiǎn)介: 一夕輕雷落萬(wàn)絲,武陽(yáng)春雨茶產(chǎn)于早春三月的武陽(yáng)川及海撥逾千米的牛頭山麓一帶,優(yōu)越的自然條件造就了其純天然無(wú)公害的先天品質(zhì),秉承千百年傳統(tǒng)制茶工藝,加之現(xiàn)代科技……[詳細(xì)]
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南棗 “日吃三個(gè)棗、一生不易老”,這民諺在義烏流傳日久。南棗是義烏特有的名貴產(chǎn)品。清乾隆時(shí),曾列為貢品,故又稱(chēng)“京果”?!吨袊?guó)名產(chǎn)》第一集有“江南棗中佳品,是浙江義烏南棗”的記載。用“雙仁棗”加工制成的南棗,果肉肥厚,烏黑發(fā)亮,花紋清晰細(xì)密,滋味甘美,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有糖、淀粉、蛋白質(zhì)、多種維生素和單寧、硝酸鹽、酒石酸等多種成分。鮮棗的含糖量達(dá)10—36%,維生素C的含量比蘋(píng)果、梨、桃等高90—120……[詳細(xì)]
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東陽(yáng)元胡含延胡素、甲素等15種成份,質(zhì)量居全國(guó)之最,產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的七成以上。千祥中藥材市場(chǎng)是全國(guó)十大中藥材之一。一.產(chǎn)品介紹東陽(yáng)元胡呈不規(guī)則扁球形,粒大,直徑0.6厘米以上,表面黃褐色,具不規(guī)則網(wǎng)狀皺紋,頂端有略凹陷的莖痕,底部常有疙瘩狀凸起。質(zhì)硬而脆、斷面黃色,角質(zhì)樣,有蠟樣光澤。氣微,味苦。二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素東陽(yáng)市位于浙江省中部,地處金衢盆地東緣,面積1747平方公里,地理以“……[詳細(xì)]
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產(chǎn)品名稱(chēng):永康舜芋產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江金華產(chǎn)品特性:個(gè)大、皮薄,芽淺紅色,肉白,肉質(zhì)粉糯,口味佳,耐貯藏產(chǎn)品歷史:相傳舜因敬慕其祖黃帝曾在永康石城山駐蹕之偉舉,特地來(lái)到與石城山相連的歷山躬耕,在日積月累的農(nóng)作中,舜逐漸摸索到一種可食用且味美的植物(后俗稱(chēng)毛芋),并在當(dāng)?shù)貜V泛傳開(kāi)。這一創(chuàng)舉,不僅為當(dāng)?shù)厝藥?lái)了充足的物質(zhì)財(cái)富,同時(shí)也帶來(lái)了 豐富的精神食糧。為此,當(dāng)?shù)厝藢⒅∶麨椤八从蟆?,以示?duì)舜的感激之情?!璠詳細(xì)]
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一.產(chǎn)品介紹溫州早茶(卷曲形)外形緊細(xì)、翠綠顯毫;湯色嫩綠明亮;香氣嫩香持久;滋味嫩鮮甘爽;葉底嫩勻成朵。 溫州早茶(扁形)外形扁平光直、嫩綠鮮潤(rùn);湯色嫩綠明亮;香氣香高持久;滋味鮮醇甘爽;葉底嫩勻成朵、嫩綠明亮。二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素2.1 地形地貌 溫州市位于浙江省東南部,全市陸地總面積785萬(wàn)公頃。東瀕東海,南與福建省寧德地區(qū)的福鼎、柘榮、壽寧三縣毗鄰,西和麗水地區(qū)的縉云、青田、景寧……[詳細(xì)]
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早在公元五世紀(jì)末,南朝陶弘景《名醫(yī)別錄》載“榧出東陽(yáng)郡”;北宋嚴(yán)友翼著《藝苑-》認(rèn)為“東陽(yáng)所產(chǎn)之榧子,香脆與他處迥殊”。無(wú)論是醫(yī)學(xué)名家,還是文人墨客,都對(duì)東陽(yáng)香榧青睞有加。香榧與東陽(yáng)人民的生活戚戚相關(guān),其民俗民風(fēng)民諺中都體現(xiàn)了香榧文化。專(zhuān)家考證,香榧的祖先“玉山果”、“玉山榧”、“蜂兒榧”均出自東陽(yáng),東陽(yáng)是孕育香榧的圣地,具有豐富的香榧文化底蘊(yùn)。 北宋著名詩(shī)人蘇軾的《送鄭戶(hù)曹賦席上果得榧子》,對(duì)……[詳細(xì)]