對(duì)此，他們還分為了兩派：

So Easy 派

有點(diǎn)難派

這樣的實(shí)驗(yàn)要持續(xù)進(jìn)行四周，四周后，如果有人體重增加超過(guò) 10% ，就會(huì)慘遭淘汰。

結(jié)果，四周后，這十個(gè)瘦子

都 胖 了

所以，只要攝入的卡路里超過(guò)日常所需，又沒有辦法運(yùn)動(dòng)把他們消耗掉，是個(gè)人都會(huì)胖的。

「怎么吃都不胖」這件事，根本不存在。

然而，神奇之處在于：同樣是攝入了超過(guò)自己所需兩倍的熱量，這十個(gè)人中有的人體重增加很多，有的人卻增加很少。

比如增重最多的這位小哥

足足增加了 9.5% 的體重

而增重最少的

只增加了 5.5%

更有的人，比如這位亞裔小哥，雖然胖了不少（增重 8%）。但大家的肚子都變得圓滾滾了，他的體型卻沒什么變化，這又是為什么呢？

經(jīng)過(guò)對(duì)小哥身體數(shù)據(jù)的測(cè)量，發(fā)現(xiàn)這位亞裔小哥增加的體重里，只有 2% 是脂肪，同時(shí)他的基礎(chǔ)代謝卻增加了近 30% 。

意不意外？驚不驚喜？

換言之，你吃多了東西變成脂肪囤積起來(lái)，有的人吃多了他們的身體會(huì)主動(dòng)調(diào)節(jié)，然后把它消耗掉。

瘦子能不胖沒什么秘密，那都是命啊。

全

文

完

肥胖，確實(shí)和基因有關(guān)

先別急著生氣，瘦人不胖的秘密，真的有一部分來(lái)自「命運(yùn)的安排」。

科學(xué)家在研究超重人群的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，肥胖真的是和基因有關(guān)的。有這么一種簡(jiǎn)稱叫 FTO 的基因，專門管理人們的食欲。

除了體型上的胖和瘦，還有一種方式能把世界上的人劃分為兩種，一種是「吃飽了就一口也不多吃的」，另一種是「吃飽了還能再吃兩口的」。

更可怕的是，這樣的進(jìn)食習(xí)慣，是在童年的時(shí)期就確立的，而且和這種 FTO 基因有關(guān)。

比如這兩位小朋友，在確定已經(jīng)吃飽了之后，面對(duì)眼前的零食，一個(gè)絲毫不為所動(dòng)，另一個(gè)則吃得非常開心。

參與實(shí)驗(yàn)的這些瘦子們也都紛紛表示「是啊我吃飽了就不會(huì)再吃了」：

意不意外？驚不驚喜？

對(duì)于這樣的人，只要他們吃飽了，大千世界的雞排燒烤小龍蝦巧克力蛋糕冰淇淋……就對(duì)他們完全沒有吸引力了。

而那些「扶朕起來(lái)朕還能吃」的人，需要耗費(fèi)很多的意志力，來(lái)跟「饞」這件事情做斗爭(zhēng)。一旦斗爭(zhēng)輸了，就會(huì)攝入多余的熱量，自然也就會(huì)長(zhǎng)胖了。

小時(shí)候胖的人，長(zhǎng)大了更容易胖

更多的時(shí)候，這些「狂吃不胖」的人，他們其實(shí)也沒有像你想象中那樣在狂吃。

除了吃飽了就立刻停下來(lái)，實(shí)驗(yàn)中，甚至還有兩個(gè)人，他們根本沒辦法暴飲暴食，因?yàn)椤麄兊纳眢w不允許。

是真的，一旦熱量攝入超過(guò)了限度，他們就會(huì)開始嘔吐。盡管他們也很想吃，但他們的身體會(huì)強(qiáng)制不讓他們攝入超過(guò)需求太多的熱量。

這位小哥也是一邊吃

一邊露出痛苦的表情

而對(duì)于單純依靠節(jié)食減肥瘦下來(lái)的人，在瘦下去之后，即使已經(jīng)吃了足夠多的食物，身體還是會(huì)繼續(xù)發(fā)出「我很餓」的信號(hào)，讓人接著吃。因此他們就算減肥成功，還是很容易反彈回原來(lái)的體重。

身體中的脂肪細(xì)胞，本來(lái)的數(shù)量是一定的，一旦人開始發(fā)胖，就意味著脂肪細(xì)胞的體積開始增大。

當(dāng)脂肪細(xì)胞的體積增大到一定程度，不能再滿足「長(zhǎng)胖」需求，脂肪細(xì)胞的數(shù)量就會(huì)變多。

而且，脂肪細(xì)胞數(shù)量一旦變多，就幾乎不會(huì)再自然減少了。

這就是為什么胖子瘦下去之后依然還會(huì)想攝入更多的熱量，畢竟那些多出來(lái)的脂肪細(xì)胞都在嗷嗷待哺呢。

同樣的道理，小時(shí)候就比較胖的人，長(zhǎng)大也有更高的幾率是個(gè)胖子。而小時(shí)候瘦的人，長(zhǎng)大自然也就有更大的幾率保持苗條。

參與試驗(yàn)的這十個(gè)人，也無(wú)一例外從小就是瘦子。

意不意外？驚不驚喜？

所以，你的胖瘦，除了基因，飲食習(xí)慣的作用外，還有很重要的一部分影響是來(lái)自你的大腦和身體。

減肥，沒那么容易

最后，最拉仇恨的一件事來(lái)了：

參與實(shí)驗(yàn)的十個(gè)人，在結(jié)束了一個(gè)月的增重實(shí)驗(yàn)之后，又在沒有任何額外改變的情況下，一個(gè)月基本都恢復(fù)了之前的體重和體型。

已經(jīng)不意外也不驚喜了

結(jié)論是，在沒有人為干涉的情況下（沒有進(jìn)行有意識(shí)地增肥或者減肥），每個(gè)人的身體，都會(huì)給自己的體重設(shè)定一個(gè)理想值。

想要改變這個(gè)設(shè)定的體重，不論是瘦人想要變胖還是胖人想要變瘦，都會(huì)是很痛苦的，因?yàn)槟愕纳眢w會(huì)一直嘗試讓你回到這個(gè)設(shè)定的體重。

這是不是就意味著減肥（或者增肥）這件事，幾乎不可能實(shí)現(xiàn)呢？生而為胖子，只能活該胖一輩子？

其實(shí)，也不用這么絕望。

首先，這個(gè)由身體設(shè)定的體重，也是會(huì)隨著時(shí)間，為了適應(yīng)你身體的變化而改變的。當(dāng)體重發(fā)生了變化，并且保持足夠長(zhǎng)的時(shí)間之后，大腦就會(huì)因?yàn)樯眢w的變化而調(diào)節(jié)這個(gè)設(shè)定體重。

同樣的，那些「吃飽了還能再吃兩口」的人，也沒有必要因?yàn)榛蚋械浇^望，要從實(shí)驗(yàn)里的亞裔小哥那里得到啟發(fā)：

普通人也可以做到的是，通過(guò)加強(qiáng)鍛煉等方式，提高自己的基礎(chǔ)代謝率，從而產(chǎn)生更多的熱量消耗。

是命運(yùn)的安排也好，是身體的存心作弄也好，每個(gè)人的身材確實(shí)都不是想胖就胖、想瘦就瘦的。畢竟我們都是血肉之軀，不是橡皮泥做的。

也因?yàn)檫@樣，大家可能都聽煩了的這一句「合理飲食，規(guī)律運(yùn)動(dòng)」才是減肥（或者增肥）的正確做法。任何試圖靠絕食、斷食、或者變態(tài)的飲食方法，期待在短時(shí)間內(nèi)看到身材很大變化的做法，都可能對(duì)身體造成傷害。

下次再有人在你面前炫耀自己吃不胖的好身材，也不用羨慕。畢竟，我們胖，才能顯他們瘦??！

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信息來(lái)源｜人民日?qǐng)?bào)